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商務酒店標準客房設計
瀏覽數:1281次   加入日期:2012/3/3
    客房運行成本低,收益回報豐厚,是酒店利潤的重要“產地”。相應地,它也應成為酒店設計中的最具有挑戰的環節之一。但是,長久以來,客房,特別是標準客房的設計含量很低,從功能格局乃至家具款式的每一個細節都大同小異,變成了真正意義上的“標準”客房,這也在住房的客人,甚至許多酒店業主本身的概念中,強制形成了一個客房的固定模式,而這種陳舊模式所帶來的種種不便,不人性,不經濟也居然成了規范,強迫客人去習慣它,適應它。筆者和公司的設計師正在努力地改變著這種現狀,三年多來不斷摸索學習與實踐,思路開闊了,也總結出一些經驗與規律。在這里與一樣致力于此的飯店業朋友和同行們分享。關于功能“客房是客人在異鄉的家”  

  ———這不僅僅是一句銷售用語,也很準確地定義了客房的功能設計原則。這里應該是一個私密的、放松的、舒適的、濃縮了體息、私人辦公、娛樂、商務會談等諸多使用要求的功能性空間。在推陳出新的過程中,設計師們常常受到所謂“標準”的困擾,無法擺脫沿襲了幾十年的客房模式,例如所謂的標準客房“十三件”,“十一件”,全國上下一盤棋,無非是你用紅櫸,他用櫻桃木,而表現“設計”,其實標準客房之標準應該是指功能上的標準,非形式上的標準,想通了這一點,便好放開手腳做設計了。關于平面布局●公共走廊及客房門:客人使用客房是從客房大門處開始的,一定要牢記這一點,公共走廊宜在照明上重點關照客房門(目的性照明)。門框及門邊墻的陽角是容易損壞的部位,設計上需考慮?;?,鋼制門框應該是個好辦法,不變形,耐撞擊,另外,房門的設計應著重表現,與房內的木制家具或色彩等設計語言互通有關,門扇的寬度以880-900mm為宜,如果無法達到,那么在設計家具時一定要把握尺度。  

  ●戶內門廊區:常規的客房建筑設計會形成入口處的一個1.0—1.2米寬的小走廊,房門后一側是入墻式衣柜。我們建議:如果有條件,盡可能將衣柜安排在就寢區的一側,客人會感到極方便,也解決了門內狹長的空間容納過多的功能,造成使用不便。當然,入口處衣柜也可以做,特別是在空間小的客房。一些投資小的經濟型客房甚至可以連衣柜門都省去不裝。只留出一個使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、經濟。高檔的商務型客房,還可以在此區域增加理容、整裝臺。臺面進深30cm即可??腿嘶箍梢苑胖靡恍┝闥橛悶?,是個很周到、體貼的功能設計。  

  ●工作區:以書寫臺為中心。家具設計成為這個區域的靈魂。強大而完善的商務功能于此處體現出來??澩?、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊,雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺位置的安排也應依空間仔細考慮,良好的采光與視線是很重要的。不一定要象過去的客房那樣面壁而坐了。香港君悅飯店客房中書寫臺可算新設計中的一個典范。(注:以上為商務酒店模式,度假酒店可另做考慮)●娛樂休閑區、會客區:以往商務標準客房設計中會客功能正在漸漸的弱化。從住房客人角度講,他希望客房是私人的,完全隨意的空間。將來訪客人帶進房間存在種種不便。從酒店經營者角度考慮,在客房中會客當然不如到酒店里的經營場所會客。后者產生效率,何樂不為?這一轉變為客房向著更舒適、愉快的功能完善和前進創造了空間條件。
 

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